Começar um texto, pode ter certeza, é quase sempre a pior parte do texto em si. Em compensação, depois de começado, as palavras se desenvolvem com naturalidade. Se isso não acontecer, não é dia de escrever. Pois bem, sexta-feira fui em um restaurante que tem frutos do mar como prato principal do seu cardápio. Acontece toda sexta. Queria conhecer, saber como é. Mesmo com um calor insuportável, me mandei para o restaurante, caminhando 10 minutos sob o sol.
Quando cheguei lá, descobri que várias outras pessoas tiveram a mesma ideia. Talvez elas saibam que sexta é dia de frutos do mar. Fila pra pegar comida, fila pra pagar, sem mesa pra sentar e o ar-condicionado não dando conta de condicionar o ar. Tive tempo de ler o twitter algumas vezes antes de chegar minha vez de pegar a comida. Buffet tem dessas coisas, pessoal demora horas escolhendo e pensando. Acabo atrasando mais do que deveria.
Demorou um pouco, mas lá estava eu, de frente para as saladas. Elas sempre vem primeiro, mas não quer dizer muita coisa. Geralmente ignoro-as. No máximo um tomate, só pra não dizer que não comi nada de salada. E foi chegando o momento de conhecer o que o restaurante tinha para oferecer. Comecei pelo básico: arroz, feijão, macarrão e batata-frita.
Depois é que a coisa começou a ficar boa. Olhei e vi o seguinte: camarão à milanesa, camarão à parmegiana, panqueca de camarão, pastel de camarão e strogonoff de camarão. Me senti no paraíso e o prato, obviamente, ficou pequeno diante de tanta comida. Fiz algumas engenharias, mexi daqui e dali, tentei ajeitar e, apesar do strogonoff ficar quase saindo do prato, consegui encher o prato, usar todo o (pouco) espaço que ele me oferecia.
Ainda vi uns negócios de peixe, pirão e tal. Deixei de lado. Tem a ver com meu gosto pessoal. Pra mim, frutos do mar é igual a camarão, de tudo que é jeito. Posso abrir exceção para os peixes, afinal eles convivem no fundo do mar. Os outros não. Reconheço eles como seres do mar e mais nada. Quando alguém me convida pra comer frutos do mar, logo penso em camarão à milanesa.
Se me falam que vamos comer frutos do mar e aparece uma lagosta, siri, essas coisas assim, me dá um desânimo. Sorte que sempre pensam no camarão. Sem ele, teria que comer arroz e batata frita, o que não é de todo mal. Comer frutos do mar e não comer camarão é algo impensável. Respeito opiniões diferentes, mas tem que ter camarão. Sexta-feira que vem estarei novamente no referido restaurante. Viva o camarão!
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